Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de leche instantánea en polvo
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación:

1.- Batir la leche con las yemas, la vainilla y la mantequilla.  Cuando esté bien mezclado y que se vea de textura fina, póngalo aparte.

2.- Ponga en el fuego el azúcar y que el agua la cubra un poquito más arriba, aproximadamente 20 a 30 minutos.

Aparte en una dulcera de vidrio, ponga un poco de agua y pruebe echarle una gota de la miel hirviendo si se forma una bolita es que está en su punto, cuando esto suceda voltéela rápidamente en lo que batió anteriormente.

3.- Batirlo y sacarlo con cuidado porque está caliente, déjelo enfriar un poco y luego póngase mantequilla en las manos y amáselo formando una bola, luego con un rodillo estírelo sobre una tabla o superficie lisa, luego forme las figuras que usted desee (puede usar los moldes para galletitas.) Cuando estén más frías despéguelas usando una espátula de metal.